Организация питания в образовательной организации

Питание детей в детском саду сбалансированное, четырехразование (завтрак, второй завтрак, обед, полдник) в соответствии с действующими натуральными нормами питания.
Цикличное десятидневное меню составлено на основании Сборника методических рекондаций по организации питания детей и подростков, утвержденного Управлением социального питания.
Родители ежедневно имеют возможность ознакомиться с меню на информационных стендах учреждения.
Пищеблок оснащен необходимым оборудованием и инвентарем, которые отвечают государственным стандартам и санитарным нормам и правилам, что позволяет соблюдать правильный технологический процесс приготовления пищи. Для обеспечения эффективной очистки водопроводной воды на пищеблоке установлен очистительный фильтр.
Контроль за качеством питания, закладкой продуктов, кулинарной обработкой, выходом блюд, вкусовыми качествами пищи, правильностью хранения и соблюдением сроков реализации продуктов питания осуществляются заведующим и членами Совета по питанию.

1647315740839 1647315740791

1647315740826 1647315740802

1647315740813 1647315740856

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 28.09.2020 №28 "Об утверждении санитарных правил СП 2.4.3648-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи" ОЗНАКОМИТЬСЯ

Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 №32 "Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил и норм СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения" ОЗНАКОМИТЬСЯ

Положение об организации питания  ОЗНАКОМИТЬСЯ

Положение о бракеражной комиссии  
ОЗНАКОМИТЬСЯ

Положение о Совете по питанию ОЗНАКОМИТЬСЯ

Положение о родительском контроле за организацией и качеством питания  ОЗНАКОМИТЬСЯ

Цикличное десятидневное меню на 2024 год ОЗНАКОМИТЬСЯ

МЕНЮ - САД (2024) ОЗНАКОМИТЬСЯ

Для детей, имеющих аллергические реакции на отдельные виды продуктов, производится замена блюд и продуктов в соответствии с заключением врача-аллерголога.

Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в образовательную организацию: 
1.ООО"Торгово-закупочная база",контракт №0172200004723000348-45 от 15.01.2024 на сумму 624 386.81                      период действия : с 15.01.2024 по 01.03.2026
2.ООО"Торгово-закупочная база", контракт №0172200004723000331-45 от 15.01.2024 на сумму 720 581.31
период действия : с 15.01.2024 по 01.03.2026
3.ООО "Торгово-закупочная база", контракт №0172200004723000342-45 от 15.01.2024 на сумму 2 417 677.02
период действия : с 15.01.2024 по 01.03.2026
4.ООО "Торгово-закупочная база", контракт №0172200004723000363-45 от 15.01.2024 на сумму 4 939 218.84
период действия : с 15.01.2024 по 01.03.2026
5.ООО "Торгово-закупочная база", контракт №0172200004723000313-45 от 10.01.2024 на сумму 398 250.91
период действия : с 10.01.2024 по 01.03.2026
6. ООО "Торгово-закупочная база", контракт № 45- ПП от 09.01.2024 на сумму 67 642.46
период действия : с 09.01.2024 по 31.12.2024
7.ООО "Северная столица" ,контракт №0172200004723000332-45 от 08.01.2024 на сумму 992 924.89
период действия: с 08.01.2024 по 01.03.2026
8.ООО "Северная столица" ,контракт №0172200004723000303-45 от 08.01.2024 на сумму 730 527.22
период действия: с 08.01.2024 по 01.03.2026
9.ООО "Северная столица" ,контракт №0172200004723000305-45 от 08.01.2024 на сумму 231 802.84
период действия: с 08.01.2024 по 01.03.2026

По вопросам организации питания в учреждении можно обратиться через "ПРИЕМНУЮ" 03d43fb1b9093d8caff4f9996891b777 300x52.857142857143

Обратная связь для родителей
обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию осуществляются:
 
 

Управление социального питания:

«Горячая линия» работает по будням с 09.00 до 18.00 по тел. 8 (812)576-68-13

Обращения через мобильное приложение Telegram  по тел. 8 (931) 326-68-07

Обращения на адрес электронной почты uspit@gov.spb.ru

Обращения по почтовому адресу:  191124, Санкт-Петербург, Смольный пр., д. 1, лит. Б

Обращения в формате электронного документа, с помощью Единого портала обращений граждан www.letters.gov.spb.ru

Обращение через официальную группу в социальной сети ВКонтакте:https://vk.com/uspitspb

Комитет по образованию

«Горячая линия» по вопросам социального питания:

ежедневно, кроме праздничных и выходных дней   с 09.00 до 18.00

по тел. 8 (931)-326-37-41

 

Рекомендации для родителей по организации здорового питания

 

 Выработка у детей обязательных навыков здорового питания и стереотипов пищевого поведения (рекомендации для родителей) ОЗНАКОМИТЬСЯ

Вопросы организации питания дошкольников ОЗНАКОМИТЬСЯ